Yozgat'ta sıcakların yüzünü göstermesiyle birlikte, serinletici lezzetlerin başında gelen dondurmaya olan ilgi de zirveye ulaştı. Şehrin köklü işletmelerinden Derya Pastanesi, artan talebi karşılamak üzere tüm hazırlıklarını tamamlarken, dondurma keyfini mevsime sığdırmayan anlayışıyla yılın her günü hizmet veriyor.
Derya Pastanesi'nin sahibi Tuncay Gülşen, dondurma üretimindeki hassasiyetlerini ve kaliteye verdikleri önemi detaylandırdı. Gülşen, dondurmanın sadece yaz aylarının değil, dört mevsimin vazgeçilmez bir tatlısı olduğunu belirterek, üretimde doğal ve taze ürünler kullanmaya özen gösterdiklerini ifade etti. Pastanenin kendine özgü tariflerle, geleneksel yöntemleri modern üretim teknikleriyle birleştirdiği, böylece hem damaklarda unutulmaz bir tat bıraktığı hem de kaliteden ödün vermediği vurgulandı.