Arslan Özcan, don olayından önceki başarılı sezonda yaklaşık 57 ton kiraz hasat ettiklerini hatırlatarak, bu yıl için başlangıçta 300 tonluk iddialı bir hedef koyduklarını ifade etti. Ancak mevsim boyunca etkili olan yoğun yağışların, özellikle Regina çeşidinde kalite ve verim kaybına yol açtığını belirten Özcan, tüm bunlara rağmen yaklaşık 200 tonluk bir rekolte beklediklerini dile getirdi. Hasat dönemine kadar olumsuz bir hava olayı yaşanmaması durumunda bu hedefe ulaşacaklarına inanan üreticiler, bahçelerinde Sweet Art, Regina, Cordia, Ziraat 900 ve North Thunder olmak üzere beş farklı kiraz çeşidi yetiştiriyor.
Bahçede farklı kiraz çeşitlerinin tercih edilmesinin stratejik bir nedeni var: Hasat süresini uzatmak. Üreticiler, 20 Haziran ile 10 Ağustos tarihleri arasında kesintisiz bir hasat dönemi hedefliyor. Bu sayede hem iç pazarda daha uzun süre taze ürün sunabiliyor hem de kaliteli ve geç dönem kiraz üretimiyle uluslararası pazarda rekabet avantajı elde ediyorlar.
Bahadın'da özenle yetiştirilen kirazlar, sadece Türkiye pazarında değil, uluslararası alanda da büyük ilgi görüyor. Özellikle Japonya'ya yapılan ihracatlar, bölgedeki üretimin ekonomik değerini katlayarak artırıyor. Yüksek kalite standartlarına uygun olarak yetiştirilen bu özel kirazların önemli bir kısmı yurt dışına gönderilirken, kalan ürünler de iç pazarda tüketicilerle buluşarak hem ülke ekonomisine hem de bölgesel kalkınmaya önemli katkılar sağlıyor.
Bu modern kiraz bahçesi, sadece tarımsal üretimle değil, aynı zamanda bölgedeki istihdama sağladığı katkıyla da öne çıkıyor. Hasat döneminde günlük 150 ila 160 kişinin çalıştığı bahçe, özellikle kadınlar ve üniversite öğrencileri için önemli bir gelir kapısı haline gelmiş durumda. Yaklaşık iki ay süren hasat sürecinde yüzlerce kişiye sezonluk istihdam imkanı sunan proje, sosyal yönüyle de büyük takdir topluyor.
Bahadın'daki kiraz bahçesi, sıfır atık prensibiyle çalışarak sürdürülebilir bir üretim modeli sergiliyor. Hasat edilen kirazların tamamı değerlendirilerek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Üretici Arslan Özcan'ın verdiği bilgiye göre, Bahadın Kadıneli Derneği iş birliğiyle kirazlar kurutularak Hollanda'ya ihraç ediliyor. Bununla da kalmayıp, meyvenin yanı sıra sap ve çekirdek gibi yan ürünler dahi ekonomiye kazandırılıyor. Bu yenilikçi yaklaşım sayesinde hem ürün kaybı önleniyor hem de bölge ekonomisine ek gelir sağlanıyor.
Yüksek rakımlı bölgelerde alternatif meyveciliğin başarılı bir örneği olarak gösterilen Bahadın'daki bu modern kiraz bahçesi, bu yıl beklenen 200 tonluk rekolteyle hem üreticilerin yüzünü güldürüyor hem de Yozgat'ın tarımsal üretim potansiyelini bir kez daha kanıtlıyor. Bu proje, sadece bir tarım yatırımı olmanın ötesinde, bölge halkı için umut ve refah kaynağı olma özelliğini taşıyor.
